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        临沂市亿家乐食品有限公司坐落在国家级森林公园风景绚丽的蒙山南麓,【中国罐头第一镇,全国农产品加工示范基地,山东省特色产业镇】——山东省平邑县地方镇,【中国“地方”国际罐头城】、交通便利、物产丰富、人杰地灵。公司占地60000多平方米,建筑面积20000多平方米,固定资产2000万元,现有员工500多人,企业管理技术人员50人,年生产加工能力20000余吨。是一家设备齐全,工艺先进,资金力量雄厚的生产企业单位。依托天宝山水果资源优势,新鲜优质无公害污染,配以天宝山山泉水,加工成罐头后,不但外观精致而且果肉口感适中,汁液味道甜淡相宜,硬度、糖度、酸度比例均衡,为您保留最多营养鲜味。
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        你不知道的水果罐头——水果罐头鲜度不亚于鲜果!
        添加时间:2017/11/1 22:41:36
        你不知道的水果罐头——水果罐头鲜度不亚于鲜果!

        在生活中,大多数消费者认为,动物性食品刚刚宰杀的就是新鲜,植物性食品刚刚采摘的则为新鲜,经过加工储藏的这些食品就失去了其“鲜活”,水果罐头可能赶不上市场上水灵灵的水果,但评判食品鲜度最权威的凭据是看水果中原有营养素的保持程度,任何蔬菜、水果在采摘后都仍在继续“呼吸”,一些营养素开始不断减少,24小时内,葡萄会失去40%的维生素c,橘子会失去30%,黄桃会失去10%,蔬菜瓜果经过采摘,长时间运输、存储,再摆放到农贸市场或超市,即便外观保存完好,都不能称之为新鲜。要说新鲜,只有从树上现摘现吃的水果才是最新鲜的。

          而水果罐头在保存鲜度和营养方面得天独厚,仅次于现摘水果。从原材料的采摘到加工好的全过程很短,一般不超过6个小时,高温热处理叫停了果蔬产品的所有化学反应,罐头的鲜度和营养成分被定格在刚采摘下来的那一时间。罐头不仅最大程度的保存食品营养价值,而且还改善了食品的营养价值。


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